请问可以用普通的研磨机磨咖啡吗？

Question

我是用小型的那种即可磨豆浆有可以磨冰、蔬果的那种，

Answer 1

不可以
那样会把机器弄坏的
因为咖啡粉末不像豆子和蔬菜那样很细滑
咖啡粉沫是比较粗糙的
所以不可以

花一百多块钱买一个手摇咖啡磨豆机多好

Answer 2

可以，但是这种机器磨得不均匀，颗粒大小不一（细粉末和大颗粒混杂），冲泡时，咖啡萃取的效果不好。

Answer 3

可以，但是这种机器磨的粉粗细不均匀，冲泡时，咖啡萃取的效果不好。但和一般家用电动磨豆机比，也都是这个效果 ，除非你很追求专业，用磨片式可调磨豆机就好些。你除了用高压萃取原理的意式机以外，其他的方法做咖啡可以用调理机代替磨豆机用，要用那种干磨的刀片才行。