第1个回答 2021-08-09
电饭锅内胆是合金的好，还是纯铁的好？这个我真的不知道，但是煮出来的米饭会有什么区别？这主要是看这个金属的巨热，这些等等的能力，因为金属的不一样他到加热到能够煮米饭的时间不一样，合计是好几种金属的混合物，而纯铁是只有铁的，你如果快速的真好，肯定没有慢慢挣的那种柔软味道香，就像你做的炖菜一样，煮的时间短，味道肯定没有煮的时间长，这么近为好吃
第2个回答 2021-08-09
电饭锅内胆当然是合金的比较好了，纯铁的爱生锈呀，所以煮出的米饭还是选择合金的香喷喷的。
第3个回答 2021-08-09
铁质的更好。
铝具有的优点是导热均匀和成型比较容易，并且它还可以与其他金属或者合金复合在一起，属于中档锅具的主力材料。但是纯铝的内胆是没办法与食物接触的，所以一般都会添加一层涂层在表面处理着，但是由于长久的使用，以及洗刷的过程中容易产生脱落的现象，脱落的涂层和纯铝的表面就会直接接触到食物，这样就会有害人体的健康。所以在家庭长期的使用过程中，不建议选择铝质的内胆，铁的内胆反而会更好。
铁的内胆最主要的一个优势就是效率高，受热均匀，也比较适合大火加热，这样煮出来的饭也比较的香甜可口。还有老话说的好，吃什么补什么，铁也是我们人体中不可获取的一部分。
第4个回答 2021-08-10
1、铝质内胆：铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以其他金属或合金多种复合。是中档锅具的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。
2、不锈钢内胆：好的不锈钢内胆质是选用304板材加工制成，304不锈钢具有优良的不锈耐腐蚀性能和较好的抗晶间腐蚀性能。
3、陶瓷(紫砂)内胆：紫砂隶属陶器，是一种安全的无机材料。紫眇制成的内胆，富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素，烹煮食物口感好，且表面超硬耐磨，耐酸碱和腐蚀性强，保温性能好等