羊肉炖白菜粉丝的做法，羊肉炖白菜粉丝怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1.带骨羊肉洗净，凉水中浸泡1小时。

2.泡出血水，重新洗净。

3.锅中放需要的水量，烧开。

4.撇干净浮沫。

5.准备好料包、花椒、姜片。

6.倒入电压力锅中，放入步骤5中的料和少量盐。

7.扭至煲汤键。

8.白菜叶洗净、绿豆粉丝水中浸泡。

9.白菜切好，粉丝剪短、大葱切片、香菜切碎、准备辣椒油。

10.待锅内蒸汽排完，再重新煮开。

11.放入白菜、粉丝一起煮熟。

12.放入香菜、大葱，调适量香油、鸡精和盐调味

Answer 2

主料
羊腿肉
800g
白菜
3片
粉丝
100g

辅料
油
少许
盐
少许
生姜
少许
辣椒
少许
五香八角
少许
生抽
适量
酱油
适量
料酒
适量
大蒜
适量
香菜
适量
鸡味精
少许

步骤

1.清理过的羊肉去骨头切块

2.生姜，辣椒，八角，香菜，大蒜清洗干净切段

3.白菜清洗干净切段

4.粉丝清洗干净用开水泡一下

5.锅烧热倒油放入生姜辣椒八角

6.放入羊肉煸炒

7.放酱油生抽料酒翻炒

8.在倒入白菜翻炒

9.掉开水烧开

10.放入粉丝烧开

11.在放大蒜和盐

12.在放香菜鸡精出锅本回答被网友采纳