咖喱什么东西做出来的?

Question

如题所述

Answer 1

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，主要食材为姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和米饭同吃。

咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。咖哩这个词已经被广泛的使用，特别是在西半球，几乎任何加有香料的、加有酱料的菜肴或带有南亚和东南亚洲风格的菜肴都叫做咖哩。

Answer 2

1.主要原料：以黄姜粉为主，另有白胡椒 、芫荽籽、小茴香、桂皮、姜茸、八角、花椒、等香料

2.都是调料嘛，不会有什么健康隐患吧……但是都是些温性的香料，吃多了当心上火哦！当然，不怕上火的话，经常吃也没关系，呵呵……

咖喱是音译，源于泰米尔文，意思就是调料。咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有特别的香气，主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。

西餐中广泛使用，也应用于中菜的调味。如在以羊肉，鸡，鸭，土豆，菜花等为原料的菜肴中采用咖喱粉调味，会使菜热前与主料拌腌；菜肴临起锅时放入；调制以后供蘸食用；用植物油（如熟花生油，菜油，豆油等）烫制成咖喱油，用于炒，烧，烩等。

Answer 3

咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹，是中西餐常用的调味料。

Answer 4

咖喱是什么做的
咖喱是以姜黄为主料，另加多种香辛料如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、花椰菜、汤羹，是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中，咖喱是必备的重要调料。
咖喱是由多种香料调配而成的酱料，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，咖喱已经在亚太地区成为菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。

Answer 5

咖喱是由各种食用香料调制而成的。