猪头肉除了𠧧还有什么好吃的做法？

Question

如题所述

Answer 1

一、尖椒炒猪头肉

用料  

尖椒    6个    

适量    

葱花适量、姜一片、蒜瓣儿四个    

尖椒炒猪头肉的做法  

热锅（不放油）直接炒猪头肉、出油后依次放葱花、姜一小片、蒜瓣儿适量、炒出香味后放海鲜酱油、继续炒两道三分钟、放尖椒、和干红辣椒、出锅（盐、因人而异、本身猪头肉就有咸淡）




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二、洋葱炒猪头肉超下饭的家常菜

用料  

洋葱    1个    

木耳    1小把    

猪头肉    150克    

生抽    1勺    

老抽    åŠå‹º    

盐    1小勺    

洋葱炒猪头肉超下饭的家常菜的做法  

提前2小时泡发木耳1小把，泡好就多了，冬天适当延长泡发时间，准备材料如图



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切成自己想要的形状，切洋葱时提前准备好一盆水，先切成2瓣或4瓣在水里泡一泡，再切成小块泡进去，可以避免辣眼睛



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开火，热油，放葱蒜十三香



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加入洋葱翻炒一会



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放木耳翻炒



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加生抽一勺，老抽半勺，盐1小勺，翻炒1分钟加水焖一会儿，



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水不多了放猪头肉翻炒半分钟，

家人不能吃辣，如果放点辣椒感觉会更美味！！



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Answer 2

猪头肉炒粉条做法：
猪头肉切块下锅炒出油，加入盐、姜、花椒、葱、蒜、自制粉条、酱油翻炒均匀装盘即可。。

Answer 3

猪头肉可以和芹菜在一起炒排比较好吃，猪头肉烀熟的猪头肉凉了，以后可以拼盘用大蒜蘸酱油。用大蒜。剁成蒜米。生抽酱油调制好了，以后把猪头肉。扶手的凉凉的猪头肉蘸大蒜吃

Answer 4

猪头肉除了可以卤着做，还可以将它们进行爆炒，将猪头肉切好以后，再准备一些辅助材料，下入锅中进行清炒，清炒15分钟就可以吃了，这样做出来的猪头肉非常的好吃。

Answer 5

猪头肉可以用来煮汤，准备好白萝卜，香菇，土豆，将猪头肉放入砂锅中加入香菇焖煮两个小时之后加入土豆，白萝卜炖煮十分钟，加入相应的调味料即可出锅

Answer 6

猪头肉也可以用来炒辣椒，猪头肉爆香，炒到微微金黄，加入蒜末小米椒翻炒均匀，再加入青椒翻，炒到表面微微焦黄，再加入一点盐，还有酱油调味即可