冀教版三年级科学上册怎样搭配食物教案与教学反思

如题所述

课题
冀教版三年级科学(上册) 第五章《食物与健康》

第三节:《怎样搭配食物》

作者及工作单位
秦婧(博白县博白镇官田小学)

教材分析

学习此课前,学生学习了《食物的营养》,对食物的主要营养成分有了清晰的认识,知道了我们的身体从食物中获得哪些营养成分,哪些给我们提供活动能量的食物,哪些使我们保持健康的食物。本课的探究性学习是建立在学生已有的生活经验和知识基础上的。

学情分析

学生是科学学习的主体。学习科学应该是学生主动参与体验的过程,对于食物搭配,不能生硬地把知识灌输给学生,通过创设各种情景,巧妙设计有趣的教学活动,让学生亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。同时培养学生从小关心自己,关心他人的优良品德,以及激发学生学习科学的热情。

教学目标

1、通过搭配食物,让学生懂得营养全面合理的重要性。

2、通过设计菜单、模拟配餐,学习用文字语言、图片语言、图画语言表述自己的研究结果。

3、增进对自己健康负责的意识,养成良好的饮食习惯。

教学重点和难点

1、认识食物金字塔,学习科学合理搭配食物的方法。

2、依照金字塔结构设计自己一天的食谱。
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