南瓜子皮可以吃吗

Question

炒熟的南瓜子挺好吃的，特别是椒盐的，就是剥起来太麻烦，总想连皮一块吃，而且也挺好吃，就是不知道这样吃是不是对身体不好。请教一下各位专家，先谢谢了。

Answer 1

　　不建议吃。南瓜子皮没有什么副作用，但是肯定不易消化，而且还有损伤消化道的可能性，而且某些过敏体质的人也是不能吃南瓜子的。
　　南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干。种子扁椭圆形，一端较长，外表面黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2.0cm，宽0.6～1.2cm，表面稍有毛茸。种皮较厚，种脐位于尖的一端。除去种皮，可见绿色菲薄胚乳，内有两枚黄色肥厚子叶。气香，性平，味微甘。主治驱虫，消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。

Answer 2

可以吃，既营养，又好吃，但是有脚气的人却不适合吃。本回答被提问者采纳

Answer 3

虽然南瓜子皮没有什么副作用，但是肯定不易消化，而且还有损伤消化道的可能性，最好不要带皮吃，而且某些过敏体质的人也是不能吃南瓜子的。
补充：南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。主产于浙江、江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干。种子扁椭圆形，一端较长，外表面黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2.0cm，宽0.6～1.2cm，表面稍有毛茸。种皮较厚，种脐位于尖的一端。除去种皮，可见绿色菲薄胚乳，内有两枚黄色肥厚子叶。气香，性平，味微甘。主治驱虫，消肿。用于治绦虫、蛔虫、产后手足浮肿、百日咳、痔疮。

Answer 4

南瓜子最好是剥皮了再食用，因为南瓜子皮特别难消化，如果吃多了容易损伤消化器官，或是引起消化不良，因此，南瓜子的皮最好不要食用。如果你想食用南瓜子的时候不能剥皮，可以专门买市面上那种已经剥好皮的南瓜子来食用，它的营养元素也不会大打折扣。

Answer 5

不能吃