吉利丁片泡软了可以放开水里吗

Question

如题所述

Answer 1

不可以放开水里。
泡软的目的是使原本已脱水的吉利丁片重新吸收水分，有利于在加入到温热溶液后迅速溶解。 而需要凝固的溶液尽量是温热的，但不要过烫，否则会破坏吉利丁的凝固效果。

Answer 2

吉利丁片泡软了可以放开水里吗，可以，吉利丁片泡软了可以放开水里。