食堂大电饭锅如何煮饭?

用大电饭锅做饭如何更好的量水做饭,焖饭的时候有时候水多粘,有时候水少夹生,谁能给一个好的方, 谢谢
1楼的废话!

一般都是上面的米会先熟,底下的晚熟。如果你放多了水,就会粘。具体我也不能说多少,我猜你应该放水量在高出米的6七公分左右,再凭你的经验,如果这样煮出来的饭还会粘,水还会过多,那就再少那么1两公分,然后煮熟后,再闷上20分钟左右。这样底下的饭也会熟,那么大的电饭锅的没用过。当在那么大量的情况下,不防试试用蒸的,又好吃。
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第1个回答  2023-03-13
随着生活节奏越来越快,很多上班族为了方便煮饭,都会购置电饭煲,电饭煲既可以煮饭又可以煮一些简单的菜,所以是很多人都喜欢的家电产品。那么电饭煲该如何使用?正确方法是什么? 电饭煲有2种:一种是保温式自动电饭煲,当饭煮熟时即自动保温;另一种是定时式自动电饭煲,按用膳时间自动控制烧饭。正确的使用方法是: 1、电锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转动几次,使内胆与电热板紧密接触。 2、内胆与电热板表面要保持干净以免接触不良。 3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。 4、电锅的内胆是铝制品,应避免碰撞变形。如果内胆和发热板接触不吻合,可能会烧毁电热板和控温器。内胆变形更换,不可用普通铝锅代替使用。 5、不要煮酸、堿类或太咸的物质, 也不宜放在潮湿处以防锈蚀。用电锅煲汤、炖肉,应有人在场,防止水外溢流入电器内损坏电热原件。 6、要先放内胆,再插电源插头。取内胆时也应先将电源插头拔掉,以免触电。 7、电锅的内胆可以用水刷洗,但是它的外壳、电热板和开关等都不能湿洗,可用于布擦净。 8、不要将电锅的电源插头插接台灯头,台灯的插座电线较细、载流量小,而电锅的用电功率大,电流通过量也较大,会使灯线发热,造成触电、起火等事故。所以电锅应有单独的插头,并配用相应规格的保险丝。电锅不宜靠近其他家用电器使用,更不宜与其他家用电放在一起使用。因为电锅加热后,喷出的水蒸汽会使电视机、答录机等电子元件的绝缘性下降,使电风扇网罩等金属部件的电镀导层生锈, 严重的还会造成电器短路。 以上就是关于电饭煲正确使用方法的简单介绍,希望可以说明到有需要的朋友们。
第2个回答  2023-03-19
电饭煲是发热盘加热,分机械式和电子式,发热盘越过一百零三度后会跳开断电。
第3个回答  2010-03-28
多试几次 一定会成功
第4个回答  2010-03-28
多试几次,总结经验