土豆丝怎么放不易酸

如题所述

较保险的办法是放冰箱里,用保鲜膜包住,但土豆丝也不易久放,所以炒了后今早吃比较好
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第1个回答  2016-08-05
1、用凉水跑着
2、不宜超过8小时
3、低温
4、炒或者凉拌的时候记得放醋,要不会黏黏的·····
5、不宜暴晒
如果不放水直接冰箱 土豆氧化会发黑
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