怎么土豆丝放一两个小时就会酸啊

如题所述

土豆丝切好后要放在水里泡半个小时,然后呢,配上点干辣椒(根据你自己的口味)锅里放油,然后先爆炒下辣椒,再放土豆丝(要先拿出来控干水分的)炒的时候火要大,然后再放盐,最好放一点点糖,再放点醋,味精就OK了

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