南瓜胡萝卜浓汤的做法
步骤step
1
准备食材：南瓜，胡萝卜洗净
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2
切成小块
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3
倒入不锈钢杯中
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4
如果热饮，水位不要超过1400毫升的水位线
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破壁调理机通电，如果在机器上直接操作，旋转“启动/取消”键，到“浓汤”功能，直接启动即可，制作30分钟；如果在手机App端，选择“南瓜胡萝卜浓汤”食谱直接进行启动即可，制作时间30分钟。制作30分钟后，机器会发出“嘀嘀”的声音，一杯香浓的浓汤就做好了。
南瓜胡萝卜浓汤的成品图
南瓜胡萝卜浓汤的烹饪技巧
技巧tips
汤的浓稠，可以适量加减水量及食材。
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1
蔬菜清汤料，可以用各种高汤，或者浓汤宝，再或者一点鸡精代替。
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主料四种食材切成小丁。关于用料比例问题，南瓜量>胡萝卜量>土豆量>洋葱量。
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锅底放少量油，先放洋葱丁炒香，然后再放入剩余蔬菜丁，翻炒两分钟。
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等蔬菜受热稍微出水的时候，加盐，姜末，黑胡椒调味。
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加水，水以快要没过蔬菜为准 （水一定不要加多，因为我们最后打碎要的是浓汤，不是蔬菜汁。。）。加入一勺蔬菜清汤料，搅拌均匀。
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加入红咖喱酱（量以你能承受的辣度为准），加入椰浆（椰浆真的是越多越好吃，这一锅我加了200ml)。
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所有料放齐后，煮开，再中小火炖煮大概15分钟，以所有的蔬菜丁软烂为准。
8
放入打碎机打成泥，出锅。
材料
主料：南瓜200g、胡萝卜150g；
辅料：高汤700ml、淡奶油100ml、香草适量
南瓜胡萝卜奶油浓汤
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南瓜和胡萝卜去皮，上高压锅压约10分钟至熟透，放凉备用；
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2
准备好高汤适量，我用的是鸡高汤；
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3
把南瓜和胡萝卜放进搅拌机中，加适量高汤，打成糊状；
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4
准备好香草以及奶油；
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把搅拌好的南瓜和胡萝卜糊重新放入锅中，加奶油煮开，最后下点香草搅匀即可！
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小贴士
因为高汤都有咸鲜味了，所以不用再放盐；如果要放，请先试味，适当减量！
原料：南瓜1块 土豆2个（小） 胡萝卜1根 洋葱半个 培根两条
配料：黄油 牛奶120克 鸡精
调料：盐 鸡精
装饰：淡奶油
南瓜浓汤美味做法：
1、南瓜、胡萝卜和土豆洗净去皮，切成块状，今天我没有具体称量，可以根据自己家的需求准备蔬菜的多少。
2、培根切成小丁。
3、洋葱切成小丁。
4、锅里加适量的黄油，熔化后先下洋葱炒香，再加入培根翻炒。
5、把其它的蔬菜倒进去翻炒。
6、翻炒片刻后，倒入适量的牛奶。
7、再倒入清水直到淹没蔬菜，大火烧开后，转中火再炖煮10分钟左右，加盐和鸡精调味。
8、炖好的蔬菜，放到稍凉后倒入搅拌机中搅拌成糊状即可食用。
营养价值：
南瓜可以提供丰富的胡萝卜素。B族维生素、维生素C、蛋白质等，其中的胡萝卜素可以转化为维生素A。维生素可以促进眼睛健康发展、预防组织老化、维护视神经健康。
1: 红萝卜、南瓜、洋葱去皮切块，蒜瓣切成蒜末备用
面包鸡放入内锅，选择烘烤行程，
2: 面包鸡放入内锅，选择烘烤行程，时间设定50分，开始预热
待锅内加温后，放入无盐奶油拌到
3: 待锅内加温后，放入无盐奶油拌到融化
放入蒜瓣及洋葱块拌炒到洋葱香气
4: 放入蒜瓣及洋葱块拌炒到洋葱香气飘出及呈透明状
放入南瓜及红萝卜拌炒
5: 放入南瓜及红萝卜拌炒
加入一整罐鸡汤
6: 加入一整罐鸡汤
盖上上盖(无上盖者请用铝箔纸盖
7: 盖上上盖(无上盖者请用铝箔纸盖住蓄热)，继续烘烤行程到时间到
时间到确定南瓜及红萝卜都已软透
8: 时间到确定南瓜及红萝卜都已软透，倒入果汁机打成泥及完成
装盘后加入酥脆的面包丁，及海苔
9: 装盘后加入酥脆的面包丁，及海苔粉装饰，营养满点的好喝南瓜浓汤，轻轻松松就完成