第2个回答 2017-12-25
主料剩米饭2碗 辅料黄瓜适量胡萝卜适量烤肠1个鸡蛋1个大葱适量玉米油适量酱油适量五香粉适量精盐适量味精适量
步骤
扬州炒饭的做法步骤11.将黄瓜和胡萝卜洗净。
扬州炒饭的做法步骤22.将其切成小丁。
扬州炒饭的做法步骤33.葱切成葱花。
扬州炒饭的做法步骤44.取一个烤肠,烤熟烤香。
扬州炒饭的做法步骤55.将烤好的烤肠切丁,不要太小。
扬州炒饭的做法步骤66.准备一盘隔夜米饭,将其弄散。
扬州炒饭的做法步骤77.将烤好的烤肠切丁,不要太小。
扬州炒饭的做法步骤88.鸡蛋颜色变成金黄后,放入葱花、黄瓜和胡萝卜。
扬州炒饭的做法步骤99.翻炒至略断生。
扬州炒饭的做法步骤1010.放入米饭,翻炒至其与其他食材混合均匀。
扬州炒饭的做法步骤1111.放入酱油。
扬州炒饭的做法步骤1212.放入五香粉。
扬州炒饭的做法步骤1313.放入盐。
扬州炒饭的做法步骤1414.出锅前放入味精翻炒均匀即可。