到底是山羊肉好吃还是绵羊肉好吃

如题所述

到底是绵羊肉好吃。
1、山羊肉脂肪中含有4-甲基辛酸的脂肪酸,会产生膻味,使肉质较硬。
2、绵羊肉比山羊肉脂肪含量更高,吃起来口感比山羊肉细腻,鲜香。
3、山羊肉中的胆固醇含量比绵羊肉低,有防止血管硬化、防止心脏病的作用。
4、绵羊肉性温具有补养的作用,适合产妇、病人食用。
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第1个回答  2017-11-15
山羊肉好吃。更细腻,蛋白质含量丰富,并且容易吸收
第2个回答  2017-11-15
那个少那个卖的好,无所谓好吃,炒作
第3个回答  2017-11-15
山羊肉好吃,肉质好,
第4个回答  2020-12-31