牛奶巧克力的做法
1.
准备一个杯子（可以微波炉里转的），适量的开水，一包牛奶，一包巧克力粉（个人推荐大马占巧克力饮品很香很浓）
2.
将巧克力粉倒入杯中
3.
倒入适量的开水，倒得开水至少是粉的两倍，主要将巧克力粉的颗粒大部分融化
4.
搅拌后
5.
直接将牛奶倒入（正好一杯哟）
6.
然后放入微波炉里热下（既可以融化剩下的巧克力粉的颗粒也使牛奶更香），高火两分钟（这样转出来会比较烫，小心烫口）
7.
拿出来后，搅拌下就好了，如果喜欢喝甜的可以按自己的口味加蜂蜜或糖～（其实可以加自己家煮的西米露啊，珍珠什么的，口味不输给外面买的！！！）
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-02-11
一)配料鲜牛奶60%，巧克力4%，白砂糖4%，卡拉胶、纤维素钠(2:1)50克/100千克，水30%。
(二)白砂糖的溶解、过滤用温开水溶解充分后，再用精滤器过滤，去除杂质。
(三)巧克力块的溶解用温开水充分溶解巧克力块、得到均匀一致的巧克力液。
(四)鲜奶过滤鲜奶经验收合格后，经过粗滤、细滤、精滤三级过滤净化。
(五)高压均质采用20个大气压均质,使产品中的成份更加微粒化。
(六)高温消毒 采用95°C，15-20分钟消毒方法消毒。
(七)冷却将高温消毒的混合液用冰水迅速降温至4°C以下。
(二)白砂糖的溶解、过滤用温开水溶解充分后，再用精滤器过滤，去除杂质。
(三)巧克力块的溶解用温开水充分溶解巧克力块、得到均匀一致的巧克力液。
(四)鲜奶过滤鲜奶经验收合格后，经过粗滤、细滤、精滤三级过滤净化。
(五)高压均质采用20个大气压均质,使产品中的成份更加微粒化。
(六)高温消毒 采用95°C，15-20分钟消毒方法消毒。
(七)冷却将高温消毒的混合液用冰水迅速降温至4°C以下。
第2个回答 2021-02-11
准备一个杯子(可以微波炉里转的),适量的开水,一包牛奶,一包巧克力粉(...
2.
将巧克力粉倒入杯中
3.
倒入适量的开水,倒得开水至少是粉的两倍,主要将巧克力粉的颗粒大部分融化
4.
搅拌后
2.
将巧克力粉倒入杯中
3.
倒入适量的开水,倒得开水至少是粉的两倍,主要将巧克力粉的颗粒大部分融化
4.
搅拌后