1、苹果黄瓜拼
黄瓜冲淡了苹果的甜味，苹果丰富了黄瓜的口味，二者相得益彰，有人形容是哈密瓜味。可以切片也可以切条，糖可放可不放，这个随意。
2、
花生米豆干粒
这是金圣叹他老人家上刑台前的力荐美食，他曾悄声对儿子说：“花生米与豆腐干同嚼，有火腿味道，千万不要让刽子手听到，免得他们大发横财。”现在也是一道很有名的下酒菜，个人认为花生米应该先炸脆，兼之豆腐干的软弹，口感上会更丰富一层。
3、
葡萄干坚果粒
吃过这种混合果蔬的应该很轻易明白我在说什么，二者同嚼葡萄干的甜味被中和，一软一硬口感层次丰富，芳香物质混合在一起又产生新的体验
。
4、糖醋皮蛋瓣
醋和皮蛋一混合，酸碱中和后，皮蛋的味道就会发生翻天覆地的变化，产生一种异香，这时候再佐以白糖，味道又会更上一层，有些酒店的做法会将皮蛋先炸一遍，个人觉得相比直接拌的做法会稍差点，但也别具风味。
5、肥牛荔枝
原料刚也说了，就肥牛、荔枝、香葱三样，香葱不要或者换香菜也可以，主要是为了跟肉味搭配，以及借个颜色的。
6、绿豆苦瓜排骨汤
非常适合夏天喝，清热解暑。苦瓜经过长时间炖煮，再加上绿豆淡淡的清香综合掉苦味，汤喝起来是没有苦味的；绿豆熬煮2小时会变成绿豆沙，融在汤里口感沙糯沙糯的，很细腻。
7、酱油捣蛋
一位知乎上小姐姐无意中发现的，水煮蛋几枚，酱油小半勺，香油几滴，喜欢的话也可以放点醋！亲测后，确实人间美味。
8、南瓜鸡蛋羹
作为懒人，家里有微波炉，就绝对不想开火，无意间就探索出了这个美食料理。
具体做法是切半个南瓜上面打个鸡蛋，然后放进微波炉里“叮”一下，出来后在上面淋上番茄酱。
再次强调，味道绝对比你想象中要好。
9、油泼辣子冰激凌
第一次在西安，看到这组词汇奇妙地组合在一起时，内心是千万个拒绝的！但怎奈小编就是一个喜欢冒险的小公举呢！
挖一勺油泼辣子，橘粉色，能看到一点干红辣椒的颗粒，吃起来么，还真的挺辣的……甜辣甜辣的口感，意想不到的辣爽滋味~
10、西瓜雪碧
常常说，夏天给我一个西瓜，我能给你吃出一个花来！啃着吃，舀着吃，切丁吃，冰镇吃，榨汁吃~~
但是搭配着雪碧你吃过吗？小编就亲测了一下，将西瓜挖成一个个小球，搭配一点哈密瓜、柠檬，倒入准备好的雪碧，一道风味十足的西瓜雪碧饮就做好了，一杯入胃，简直是无尽的清凉在心头~
皮蛋拌豆腐是一道我们常见的家常凉菜，皮蛋是我国的一道独有的特色美食，但是在国外却被不少外国人奉为“黑暗料理”，终究还是这些外国友人不懂怎么吃，而美味的皮蛋拌豆腐，可以说是皮蛋很经典的一种做法了，主要的食材为皮蛋和豆腐，经过简单的调味和制作，即可完成。
美味的皮蛋拌豆腐，制作简单，色泽有人，味道鲜美可口，咸香十足，深受大众欢迎。
2、凉拌海带丝
凉拌海带丝是以海带为主要食材的凉菜，主要的食材为海带，食盐，葱姜蒜，酱油等等，海带可以说是我们很常见的一种菜了，它的偶发也多种多样，其中的凉拌海带丝做法简单易做，每逢夏天，都是人们餐桌上的常客，做好的凉拌海带丝，色泽晶莹，有嚼头，味道咸鲜可口，深受人们的喜爱。
3、凉拌芹菜
凉拌芹菜也是一道家常的小菜，是用芹菜、木耳等食材制作而成，芹菜富含丰富的维生素，对人体还有着降血压的好处啊，不仅如此，芹菜富含纤维的特点还可以起到帮助消化的作用，做好的凉拌芹菜，颜色翠绿，口感脆爽，深受人们欢迎。