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    • 蒜蓉和蒜头是一回事吗？有啥区别？

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    第1个回答  2017-03-19
    蒜蓉就是蒜头剥皮砸碎本回答被提问者采纳
    第2个回答  2017-03-19
    蒜蓉说到底就是蒜头捣成泥状
    相似回答
    为什么蒜蓉、蒜泥和蒜头的味道是不一样的?答：因为蒜被切成不同的形状，其发挥出味道的程度也不同，因为从液泡流出汁液的量不同，切的越细，味道越浓蒜蓉的味道应该比较好而蒜泥就味道重了一些蒜头味道没有完全发挥出来，所以味道较淡，对于喜欢蒜味的人来说无疑缺点火候
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