腌萝卜怎么调出粉红色的汁？

Question

在饭店吃饭看见的 是免费送的小菜 腌萝卜 酸甜的 罗波切成片 被什么汁弄成了粉红色 很好看 在大长今里也看见过 调凉菜用的粉红色的汁 是怎么做的呢？

Answer 1

用花心萝卜或腌酸辣味的，放入干红椒，也会有红色的。

Answer 2

用红心的萝卜，另有一个办法：就是用天然的、人工的色素了。

Answer 3

那些都是色素，看上去都不正常的颜色。