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味事达味极鲜酱油为什么会有汽泡,而且汽泡不消失?
如题所述
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推荐答案 2020-04-09
说明里面的发酵菌的活性还很强,在不停的发酵当中
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应该怎样选
酱油
?
怎么
看质量好坏?
答:
一般来讲,
酱油
就是指酿造酱油。在我国2001年开始实施的酿造酱油国家标准(GB/T18186-2000)中,酿造酱油的定义为:「以大豆和(或)脱脂大豆、小麦和(或)麸皮为原料,经微生物发酵制成的具有特殊色、香、味的液体调味品。」酱油 酱油的等级有几种?中国以每100ml酱油所含氨基酸为标准,将酱油分成四个...
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