12m+辅食｜春季小炒菜｜荤素搭配

Question

如题所述

Answer 1

12m+辅食  春季小炒菜  荤素搭配

一、宝宝版宫保鸡丁：
1、黄瓜、胡萝卜、鸡肉；
2、鸡肉用宝宝酱油淀粉腌制20分钟，锅中刷油倒入鸡肉炒至变色，盛入碗中；
3、锅中倒油，加入蔬菜炒至断生，加入鸡肉翻炒，一勺淀粉一勺宝宝酱油2勺番茄酱半碗水调成酱汁，
倒入锅中，大火收浓汤汁即可。
二、宝宝版鱼香肉丝：
1、焯水木耳丝，彩椒，胡萝卜丝，鸡胸肉用宝宝酱油淀粉腌制；
2、锅中刷油倒入鸡肉丝翻炒变色鸡肉丝翻炒变色，把蔬菜炒香，再倒入肉丝翻炒；
3、一勺宝宝酱油一勺淀粉，2勺番茄半碗水调成酱汁，倒入调好的酱汁大火收浓汤汁即可。
三、四季豆炒肉：
1、胡萝卜，四季豆，宝宝酱油淀粉，腌制猪肉；
2、锅中刷油倒入猪肉，翻炒至变色，加入胡萝卜丁翻炒，倒入四季豆翻炒；
3、一勺淀粉一勺宝宝酱油2少番茄酱半碗水调成酱汁，倒入锅中大火收浓汤汁即可。
四、宝宝版木须肉：
1、黄瓜，焯水切丝木耳，焯水胡萝卜，鸡蛋，猪肉淀粉，宝宝酱油腌制；
2、鸡蛋炒熟盛入碗中，锅内倒油加入葱花炒香，猪肉炒至变色盛碗备用；
3、木耳黄瓜翻炒，倒入胡萝卜炒至断生，加入鸡蛋熟肉翻炒，加入水淀粉酱油翻炒。
五、蘑菇炒鸡丁：
1、口菇，胡萝卜，鸡胸肉用宝宝酱油淀粉腌制；
2、口菇胡萝卜焯水，锅中倒油放葱花炒出香味，3:倒入鸡肉炒至变色，加入口菇和胡萝卜翻炒，加入宝宝酱油。
六、番茄炒花柳菜：
1、西兰花，西红柿，葱花；
2、西兰花焯水，西红柿画十字架焯水去皮；
3、锅中刷油倒入葱花，倒入西红柿翻炒出汁，加入西兰花炒出香味炒熟即可。