刚捞起来的海参的烹调方法

Question

今天刚从海里捞起来了一些海参
不过从来都没搞过..
请问..应该怎么烹调,怎么烧???

Answer 1

生吃也行啊：把内脏挤出来，最好是在海水里涮一下，直接吃就行了．
或者拌点葱和辣根直接吃
或者在开水里烫一下然后拌蜂蜜吃也不错
还有切成丁，然后加葱，和盐很简单的做个汤
还有番茄酱加酱油，加葱等做暴炒～然后加米饭
还有就是你想怎么吃都行～～～～不行在问我！

Answer 2

配葱段，姜、蒜少许在油中煸出香味，海参切块下油锅爆炒（注意别糊）即可，保持海参的鲜嫩。

Answer 3

最简单最营养的吃法：开肚去内脏用高压锅压熟整个粘糖吃。