山药和西洋参能一起炖吗？

Question

我今天买了一只土鸡本来准备给我LG补一补的，放了一根山药和一抓西洋参，还有枸杞。。。炖好了才想起来这些能不能放一起炖。。。有哪位高人能指点一下啊~~

Answer 1

可以。

主料：排骨300g、山药200g、薏米30g、玉竹20g、西洋参15g 

辅料：姜片3片、盐适量

1、准备材料。

2、山药去皮切大块。

3、排骨下锅焯水备用。

4、把所有材料放入锅中大火煮开。

5、大约煮15分钟后，把西洋参捞出，切成片。

6、再放入锅中，转中小火2个小时。

7、下盐调味即可。

8、成品。

Answer 2

西洋参和山药属于补虚药中的补气药一类，而枸杞是其中的补阴药一类，但三者之间的药性没有冲突，可以放在一起炖。本回答被提问者采纳

Answer 3

枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
这些东西应该放在冬季进补。

Answer 4

一定可以