泰山原浆的保质期短是因为不过滤，不兑水，而且没有巴氏杀菌灭活的，保留了酵母的活性，所以保质期才短。
1、产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
2、保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用。
3、食品标签上保质期的含义是指“在标签上规定的条件下保证食品质量的日期，超过保质期限的食品仍然可能是可以食用的"。对超过保质期的食品，如色、香、味没有改变，仍可以食用。例如超过保质期的啤酒如没有出现失光、混浊沉淀、异味等，还可以饮用。
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第1个回答 推荐于2017-11-22
泰山原浆啤酒是国内比较好的一种原浆啤酒了，这个是不过滤，不兑水，而且没有巴氏杀菌灭活的，保留了酵母的活性，所以保质期才短。虽然只能放7天，但是换个角度想，你可以喝到很新鲜的啤酒呀，这可是好事啊。一箱的话，过节期间就肯定能喝完了，你不用担心浪费的问题，我们家之前的一箱泰山原浆，都被疯抢了哈哈，因为太好喝了。本回答被提问者采纳
第2个回答 2019-06-23
就是一般的白啤，还不如金星原浆