第1个回答 2019-09-26
南方人习惯在吃饭的时候配上一碗汤，口味比较清淡，而北方人重油重盐。
第2个回答 2019-09-27
南方和北方的差异太多了，比如说饮食的量大和量小，还有放的规律都不一样。
第3个回答 2019-09-27
我觉得南方和北方还有一个特别大的差异，就是北方人没有那么能吃辣。
第4个回答 2020-12-01
在吃这件事上，你还真得认可矮大紧的地理决定论。
一个地方的物产、气候都会严重影响当地的食物。
我国四大菜系——川鲁粤维扬，其实是决定于我国四大气候带的。
热带气候的粤菜，亚热带气候的维杨菜，温带盆地气候的川菜，和寒温带气候的鲁菜。
物产决定食材，气候带决定食材的加工和调料的配置方式。
我们国家主要就是这四种气候，所以主要是这四大菜系，其余因为平原、地形等变化，造成四大菜系各有分支，但差异不太大。
我国寒带气候带很小，也没有热带雨林和热带草原、热带沙漠气候，所以几乎看不到奇葩的食系。
也没有纯粹的海洋性气候带，所以海产来了也被归于四大菜系范畴加工，没有形成独立的菜系。