芒果上长黑斑还能吃吗?

Question

如题所述

Answer 1

芒果黑斑能不能吃要分情况，若是只有表皮有黑斑，就可以吃；若表皮和果肉都有黑斑就不能吃，因为芒果上面出现黑斑之后，果肉之间也会相互影响的

Answer 2

芒果上长黑斑不能吃

长了黑斑的芒果是霉菌产生的展青霉素，展青霉素可以扩散到果实的其他部位。

如果黑斑较少，且没有扩散到果肉，还可以食用。一旦黑斑持续扩大、深入果肉，就会引起腐烂，不能再食用。为确保安全不要购买有黑斑的芒果。

芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。

具有益胃、止吐、止晕的功效。芒果的果实营养价值极高，其维生素A的前体胡萝卜素含量能高达3.8%。维生素C的含量也超过了橘子丶草莓等，芒果的营养价值很高。