虫草怎么分辨好坏?

如题所述

1、真虫草虫体之横竖伸缩纹理极为清晰,腹部突兀及壮足之距十分规则,对称清晰。全身各部位无缺陷,特别是虫之头部,即与夏草交寄吻生部位之被草根覆贴的虫眼。虫口红褐色及亮光泽之角质莹片十分明显,伪虫无此特征。且伪虫多为细泥加细木灰掺入黏合剂,以虫草小模压拓而成,晒干后与真虫草相似。但假虫虫体纹理不清晰,全虫有缺陷,放手中有坠重感。

 

2、真虫草放口中咀碎如咀青毛豆,绵碎而咀,愈咀愈香,满口鸡肉甜香味。伪虫放口中咀之,硬碎顶牙,口液湿透后,满口泥粉,不耐咀而无肉香味,土味特浓。 

3、真虫草之夏草尾(子座),表面青黑,断开后断面空白。伪虫无此特征。 

4、真虫表面附生油润白色菌膜,伪虫无此膜。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2022-11-20
1.冬虫夏草的纵横拉伸纹理非常清晰,腹部突兀且强脚间距非常规则,对称清晰。身体各个部位都没有缺陷,尤其是虫体的头部,也就是与冬虫夏草杂交的接吻部位长满草根的虫眼。昆虫口部红褐色有光泽的角质层非常明显,而伪虫则没有这种特征。而伪虫多由细泥、细木灰混合粘合剂制成,由冬虫夏草小模压制而成,晒干后与真冬虫夏草相似。而伪虫的纹理不清晰,整条虫都有缺陷,放进去有一种沉甸甸的感觉。
2.真正的冬虫夏草在嘴里,嘴破的像青豆,嘴破了,越香越香,鸡肉越甜。伪虫把它放在嘴里,它的上牙很难断。口液泡好后全是泥粉,嘴不耐,没有肉味,土味很浓。
3.冬虫夏草(子块)尾部表面黑蓝色,断开后横截面为空白。伪蠕虫没有这个特征。
4.真虫表面有一层油白色的菌膜,伪虫身上没有这种膜。https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/0824ab18972bd407b17ab40570899e510eb3098c?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto