过了还款日期不还钱，债权人可以向法院起诉。法院判决之后，如果债务人在履行期未履行法院判决，债权人可以申请法院强制执行。如果到了欠条上写的归还日期对方还是没有还款，债权人可以通过电话、微信或见面等方式联系欠款人，要求欠款人归还款项。如果欠款人想要再协商还款时间，双方可以根据欠条违约条款协商加收一定的违约金。如果联系不上欠款人或是联系上欠款人但不愿还钱，债权人可以选择通过联系欠款人的紧急联系人，告知欠款事实，帮忙联系协助欠款人还款。如果欠款人的亲朋好友不愿帮忙的，债权人可以选择报警处理，并向警方提供能证明欠债事实的相关证据，由警方帮忙联系并调解要求欠款人按时归还款项。如果警方也处理不了的，债权人可以向欠款人所在地的法院起诉欠款人，并提交相关欠款事实的证据证明双方存在债务关系，要求欠款人在规定期限内还钱，如果欠款人不愿意处理，债权人还可以申请法院强制执行来维护自己的合法权益。
《中华人民共和国民法典》 第四百六十五条 依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。 《中华人民共和国刑法》 第三百一十三条 对人民法院的判决、裁定有能力执行而拒不执行，情节严重的，处三年以下有期徒刑、拘役或者罚金；情节特别严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。单位犯前款罪的，对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，依照前款的规定处罚。
起诉欠钱不还的程序是怎样的
债务人欠债不还，债权人向人民法院起诉追讨债权的程序包括：1、收集与债务纠纷有关的证据，如借款合同、借条、借据、欠条等；2、写起诉状，包括原告和被告信息;诉讼请求和所根据的事实与理由等内容；3、确定法院管辖权后，向法院正式提起诉讼，提交起诉书和相关证据等材料；4、法院对案件立案后，原告按要求预先缴纳诉讼费用，等待开庭。
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