披萨怎么做?

如题所述

披萨是意大利的美食,随着世界的同化,传入了中国,深受中国小朋友们的喜爱。每到周末吃披萨的地方堆满了小朋友,生意很是火爆。其实吃披萨不见得非要去外面吃,今天小编教大家自己在家做披萨,不用烤箱,做法简单又卫生,经济实惠,孩子们抢着吃。


食材:面粉300克、酵母粉3克、盐、红辣椒和青辣椒、洋葱、火腿、芝士、奶酪和植物油。

做法:

1.取一小盆,倒入面粉,酵母粉和一小勺盐,用温水和面。

2.下手揉面,揉成光滑的面团,倒少量的植物抹在面团表面。

3.盖上保鲜膜。让面团发酵成2倍大。

4.把辣椒,洋葱,火腿切丁备用。

5.把发酵好的面团揉至无空隙,擀成面饼,边上撒一圈的芝士,卷成小边。


6.用牙签在面饼上扎空。

7.起平底锅在锅底刷油,放入面饼,烙1分钟,刷上番茄酱,撒上一层芝士。

8.撒上青红辣椒,洋葱和火腿,再在上面撒上一层芝士。

9.小火慢烙8分钟,美味的披萨就做好了。

                                                                                                                                                   

自己在家做的披萨简单又卫生,孩子们抢着吃。家里孩子喜欢吃披萨,宝妈就不要带着孩子去挤着买了,自己做的更好吃。每次我做的,邻居家孩子和我家孩子抢着吃,一个都不够。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-12
披萨的饼皮用500克的面粉加上水和成饼皮就好。上面的底料喜欢吃什么就可以放什么,最底层摸上一层酱料,可以用番茄酱与黑胡椒酱混合,上面铺上厚厚的芝士,再撒上洋葱、黄辣椒或者绿辣椒丝,以及火腿肠条,大虾和蘑菇等等,烤箱180度火20分钟,就可以出炉了。
第2个回答  2020-11-11
1、用面粉和黄油、鸡蛋、牛奶等和面制作面团,发酵20分钟左右
2、准备披萨上面的小料,根据自己的喜好配置比如:青椒、玉米粒、香菇、洋葱、芝士等材料
3、最后将小料放在制作好的面饼上面,放入烤箱220温度烤20分钟左右就可以啦
第3个回答  2020-11-11
做披萨,用鸡蛋、面粉、盐、白糖进行和面,和好后的面可发酵,再擀成薄面片,刷上酱,加入芝士,加上配菜用电饼铛小火烤制。
第4个回答  2020-11-11
披萨的做法是首先发面加入适量的酵母,然后是用温水把它搅拌均与,最后就是把它弄成圆形,加入你想吃的水果和肉类,直接放在烤箱里烤就可以了。