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不用鸡精.味精能提鲜的有哪些材料?
如题所述
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推荐答案 2015-06-01
大骨汤,鸡肉粉、鱼骨粉!
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其他回答
第1个回答 2015-06-01
白糖
第2个回答 2015-06-01
柠檬,白糖
第3个回答 2015-06-01
糖……………………
相似回答
除了
味精
、
鸡精还有什么能提鲜
呢?
答:
海鲜
,晒干的海鲜,如虾米、贝类晾干后,打成粉,可以当味精用,熬成汁也可以,耗油就是类似的东西。白糖可以提鲜,不过要应用得当。
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