炸鱼怎么炸才能好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材用料：
鱼
面粉
油
盐
生抽
番薯粉
菜谱做法：
1.鱼洗干净，切块
2.鱼块加盐，生抽，番薯粉，搅拌，也可以适量加几滴清水。备用
3.面粉倒入空盆里，加温开水搅拌，再加少量盐和几滴油
4.把鱼块倒入面糊中搅拌均匀
5.锅里倒油，加热。把鱼块夹入油锅中
6.两面金黄后，用锅铲轻轻拍，能拍出声音，就可以捞出锅了

Answer 2

先淹。。调料。鸡精。味素。料酒。花椒面。。淹十五。然后。加粉面子。加一勺熟豆油。搅拌。下锅。

Answer 3

万能炸鱼小技巧，这样炸不会成一坨，金黄酥脆外焦里嫩超好吃！

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Answer 4

炸鱼的时候两面都要炸至金黄