如题所述
凉拌茄子怎么做才能又香?茄子上锅蒸熟,一勺醋,两勺生抽,一勺油,加入盐,鸡精,辣椒油,把茄子撕成一小块,倒入汤汁即可。
凉拌茄子怎么做?把茄子上锅蒸熟捣碎,加入葱姜蒜末,生抽老抽醋,盐胡椒粉搅拌均匀。
茄子洗净蒸八分钟,撕成条,加入香葱,香菜蒜末辣椒末,热油榨香,浇上热油。精盐鸡粉。
教你凉拌茄子简单又美味的做法