付子瓜汤的做法大全

Question

如题所述

Answer 1

付子瓜汤的做法
材料咸肉，付子瓜，姜，蛋做法1.付子瓜切片，起锅放几片姜，爆一小会放咸肉片，再爆小会，不要把咸肉爆干，放大概两碗水，盖锅盖，2.等水开后放瓜片等汤烧开，然后立即打蛋在一小碗里（事先准备好更好），搅拌均匀，等水开，水开后再放瓜，滚一小会（不要太久，否则变得太软），放盐，搅拌几下，关火，或剩很小的火，注入蛋液，片刻不要搅拌，等蛋稍凝固再搅动，汤就可以上碗了。最后撒上几滴麻

Answer 2

为你提供儿时的味道，付子瓜去皮切片备用，准备葱少许，2两肥瘦相间的猪肉，将猪肉切片，锅里放少许猪肉放肥肉下去煸出油煸黄后放入瘦肉迅速翻炒放点盐炒一下加入适当的清水，待水开后放入付子瓜，煮5分钟左右，放盐和香葱盛出，盛出后放点胡椒粉，这样的付子瓜汤清甜浓香！本回答被网友采纳