付子瓜的做法大全

如题所述

推荐答案 2020-10-06

1、将付子瓜的瓜皮削掉，洗净，切成薄片。

2、取一把蒜头，将蒜头去膜，洗净，切碎一点。

3、开火，锅里加入适量的食用油，将蒜头先下入锅里炒香。

4、将付子瓜下入锅里，一起翻炒。

5、如果油不足，可以稍稍多加一些；翻炒过程要不停翻炒，才不容易生水，也更能受热均匀。

6、加入适量的盐和鸡精，调味好，翻炒均匀，即可出锅，非常简单，而且下饭。

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第1个回答 2020-09-10

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炝炒付子瓜怎么做好吃,炝炒付子瓜的家常做法答：1.准备食材 2.付子瓜洗净，去头尾，切片 3.备好姜末，蒜末，干辣椒和花椒粒 4.锅内烧油，放入以上调料炒香 5.放入付子瓜炒匀 6.加入一小碗清水，盖上锅盖煮一下 7.放盐 8.放鸡精，炒至付子瓜熟即可 9.出锅，装盘