如题所述
有定量的
严禁添加！但是熟食本身会自然产生，所以这个定量标准就是针对这方面的。熟食制好之后，随时间亚硝酸盐含量会增加，超过了就严禁上市出售，也就是有一个保质期。
好像是每公斤不得超过70毫克。
因为亚硝酸盐食用量0.3-0.5克就会发生中毒，3克就会致命