奶茶茶胆，每天下午剩下没卖完的可以继续使用吗？使用的话得怎么办，才开始卖奶茶，求解答，茶胆的制作比

Question

奶茶茶胆，每天下午剩下没卖完的可以继续使用吗？使用的话得怎么办，才开始卖奶茶，求解答，茶胆的制作比例到底是多少，老感觉兑出来的奶茶颜色太深

Answer 1

1. 先将大约 100cc 清水注入单柄锅内，用猛火煲滚。 2. 水滚后不用离火，将 4g 的红茶叶加入沸水中。 3. 持续加热1-2分钟，轻轻摇晃单柄锅或用茶匙轻轻搅拌，令茶味更均匀。 4. 两汤匙植脂奶粉及 20g 糖。 5. 轻摇单柄锅，令牛奶与茶液混合。 6. 再度加热，开始滚起便立即熄火。 7. 将香浓的奶茶倒进杯中，记得用滤茶杓隔茶渣。（仙踪林奶茶）