是补充无机盐,蛋白质,脂肪,糖和水。哪个?

如题所述

食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,蛋白质是构成人体细胞的基本物质;糖类是人体最重要的供能物质,脂肪是人体内备用的能源物质,维生素既不是构成组织的主要原料,也不是供应能量的物质,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;无机盐是构成人体组织的重要原料.水是细胞的主要组成成分,营养物质和废物也必须溶解在水中才能被运输.
B中氧气不是六大类营养物质之一;
C中纤维素不是六大类营养物质之一;
D中糖和淀粉都属于糖类,重复;
故选:A.
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