荠菜馄饨馅包馄皮中一是生的还是要抄熟再包\？

Question

如题所述

Answer 1

荠菜用来包馄饨或者是饺子应该是先把荞菜炒干净后放开水里面烫一下出锅再漏干水份切碎加入肉沫调味就可以包了。

Answer 2

可以是生的，拌好了，调好味道，煮的时候多煮一会儿就好了。