家常牛肉炖粉条怎么做好吃又简单，做法图

Question

如题所述

Answer 1

第一步

1.牛腩买回来切成块，用清水充分的将血水泡出，约4个小时左右，中间换2-3次的清水。



第二步

2.准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。（用纱布包个小包）

第三步

3.去除血水后，将牛肉洗净，放入电压力锅依次的放入调料。



第四步

4.加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖。



第五步

5.加入适量的清水。



第六步

6.电压力锅30分钟左右。



第七步

7.炖好的牛肉自然冷却打开锅盖，加入适量的盐调味。



第八步

8.炖牛腩就做好了。



第九步

9.炖肉的时候准备配菜：白菜、豆腐。红薯宽粉条用温水泡软。木耳泡发备用。



第十步

10.豆腐炸成豆腐泡备用。



第十一步

11.锅中放入适量的炖牛肉汤汁，馅放入粉条煮。



第十二步

12.煮软粉条放入豆腐继续煮。



第十三步

13.然后放入白菜和木耳。



第十四步

14.翻拌，将粉条尽量翻拌到上面来，以免糊锅。



第十五步

15.砂锅再炉子上加热备用。待白菜也软烂了，倒入砂锅，加入炖好的牛肉，拌匀。（天气太冷用砂锅保温，也可以直接用碗）



第十六步

16.撒上一些小香葱即可上桌趁热吃。好美味的。