牛肉炖粉条的做法，牛肉炖粉条怎么做好吃，牛肉炖

Question

如题所述

Answer 1

主料牛腩1000g红薯粉条100g白菜500g豆腐200g木耳10g 辅料蚝油适量盐适量海鲜酱适量柱候酱适量红烧酱油适量料酒适量葱适量姜适量大枣适量柠檬酱适量番茄酱适量十三香适量
步骤
牛肉炖粉条的做法步骤11.牛腩买回来切成块，用清水充分的将血水泡出，约4个小时左右，中间换2-3次的清水。
牛肉炖粉条的做法步骤22.准备好调料。其中的五香调料包用十三香即可。（用纱布包个小包）
牛肉炖粉条的做法步骤33.去除血水后，将牛肉洗净，放入电压力锅依次的放入调料。
牛肉炖粉条的做法步骤44.加入红烧酱油、料酒、海鲜酱、柱候酱、蚝油。不放盐。也不放糖。
牛肉炖粉条的做法步骤55.加入适量的清水。
牛肉炖粉条的做法步骤66.电压力锅30分钟左右。
牛肉炖粉条的做法步骤77.炖好的牛肉自然冷却打开锅盖，加入适量的盐调味。
牛肉炖粉条的做法步骤88.炖牛腩就做好了。
牛肉炖粉条的做法步骤99.炖肉的时候准备配菜：白菜、豆腐。红薯宽粉条用温水泡软。木耳泡发备用。
牛肉炖粉条的做法步骤1010.豆腐炸成豆腐泡备用。
牛肉炖粉条的做法步骤1111.锅中放入适量的炖牛肉汤汁，馅放入粉条煮。
牛肉炖粉条的做法步骤1212.煮软粉条放入豆腐继续煮。
牛肉炖粉条的做法步骤1313.然后放入白菜和木耳。
牛肉炖粉条的做法步骤1414.翻拌，将粉条尽量翻拌到上面来，以免糊锅。
牛肉炖粉条的做法步骤1515.砂锅再炉子上加热备用。待白菜也软烂了，倒入砂锅，加入炖好的牛肉，拌匀。（天气太冷用砂锅保温，也可以直接用碗）
牛肉炖粉条的做法步骤1616.撒上一些小香葱即可上桌趁热吃。好美味的。