吃拌黄瓜并不会长胖。
黄瓜是我们日常餐桌上极为常见的蔬菜之一。在夏天,很多家庭习惯凉拌黄瓜来食用。吃黄瓜不但不会长胖,相反黄瓜还具有减肥的作用。
用黄瓜减肥早就运用在美容减肥的手段当中了,这是因为黄瓜中所含的丙醇二酸 ,这种成分可抑制糖类物质转变为脂肪。因此,可以减少身体脂肪的堆积,从而达到减肥的目的。
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黄瓜的功效:
黄瓜中含有一种独特的葫芦素C,这种成分具有提高人体免疫功能的作用。黄瓜中含有丰富的维生素E,因此可起到延年益寿,抗衰老的作用;在黄瓜中还有一种成分叫做黄瓜酶,有很强的生物活性。也可以协同抗衰老。
黄瓜的禁忌
一,不宜生食不洁黄瓜。
二,不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。
三,不宜弃汁制馅食用。
四,不宜多食偏食。
五,不宜和辣椒、菠菜同食。
六,不要加碱或高热煮后食用。
参考资料来源:人民健康网-吃黄瓜预防肿瘤 警惕吃黄瓜的禁忌