可以吃，但是不适合所有人。
需要注意的是，阿胶糕并不适合于所有人。虽然阿胶糕具有滋补的功效，然而对于上火的人群而言，食用阿胶糕可能导致病情加重。其次，由于阿胶糕具有一定的活血功能，对于身上有伤口、伤口没有痊愈的患者以及处于经期的女性而言，若过量服用阿胶糕可能会造成伤口难以愈合的严重后果，所以应在身体恢复后才可以继续服用。
不仅如此，对于脾胃功能不健全的患者，食用较黏的食物会造成肠胃的负担，所以食用黏性较大的阿胶糕会造成肠胃不适，故不宜食用。最后，阿胶糕中含有较多的糖类成分，建议糖尿病患者应少食或不食。
扩展资料：
阿胶糕在我国历史悠久，选材也较为考究。其主要原料阿胶是由驴皮洁净去毛后熬制而成。阿胶糕的制作过程，是首先将阿胶在黄酒中浸泡，而后进行熬煮，再将炒熟的核桃、枸杞、黑芝麻、红枣等混合其中。在阿胶切块过程中会涂抹少量香油以防止阿胶与器皿等粘黏。然而，市面上部分产品中的阿胶并非真由驴皮熬制而成，而是通过马皮或者骡子皮等熬制。虽然在外观上看不出明显的差异但却降低了阿胶原有的功效，所以无法达到补血补气的作用。
参考资料来源：人民网-阿胶糕虽好，但其真的适用于所有女性吗？
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-06-01
加入明胶的阿胶糕不要吃！胶的味道是一样的，但是口感不一样，对人体的影响也不一样。这种阿胶糕一点也不补，也没什么滋本功效，利润高，风险高。
如有需要，建议去正规药店购买。
第2个回答 2019-06-01
可以吃的啊！
第3个回答 2019-06-01
明胶是动物的皮、骨、腱、鳞等的胶原蛋白的组织经过一系列化学处理以后生成的非均匀多肽混合物,分为食用明胶和工业明胶。食用明胶是国家允许使用的一种食品添加剂中的增加剂，工业明胶则不被允许添加到食品中。