包饺子用什么面粉比较好？有没有推荐的

如题所述

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第1个回答 2019-08-10

有---饺子的专用面！
一般都是用高筋面的人多些。
其实-对常做饭的人来说，对面粉的要求不会太高，平时常用的面就可以的。本回答被网友采纳

第2个回答 2020-05-22

包饺子别用面粉了，开水一烫，晶莹剔透，好吃又筋道，超简单

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饺子皮用什么面粉做答：一、做饺子用高筋粉好，包出去的水饺劲道，耐煮，不容易皮破。我们平时做饺子用的小麦面粉大多数是中筋面粉包出的水饺不容易久煮，并且非常容易煮烂。二、水饺粉是小麦面粉中的一种，普通面粉是中筋面粉，水饺粉是高筋面粉，挑选小麦面粉的情况下，我们所要获得的信息内容是高筋面粉，中筋面粉和低...

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