家庭桔子保存方法如下
1、桔子用保鲜袋扎紧，能保鲜一段时间。用保险袋冷藏，有开始坏的就拿掉可以保鲜很长时间。
2、利用蒜或蒜头捣碎熬水浸泡柑桔，可以使桔子保鲜3-5个月。
3、喷洒保鲜剂这种方法处理柑桔果皮光滑而且发亮，带点蒜辣味，果肉无任何其他任何异味，食后对人体也无害。
4、将桔子保存在装有马尾松的针状叶类的盒子中,放置阴凉干燥的地方。
5、将桔子存放于阴凉及通风良好的地方，可在室温下保存约2至3周。
6、清洗表皮，然后除去表皮的水分，放入保鲜袋，放进冰箱的冷藏室进行冷冻。如果想吃的话，提前3-4个小时从冰箱里拿出放进凉水中过一下水。
7、把树枝铺在纸箱底部，因为松枝能够分泌一种，称为杀菌素的杀菌物质，能杀死果皮表面的细菌，而且啊，它还能保持箱内的温度，然后再放桔子，放后在上面盖上松枝，然后就这样，一层桔子一层松枝，这样存桔子可以使果皮光洁，不出现干皱的现象，保鲜半年都没问题。
桔子怎么吃
准备食材如下：金桔7个
具体做法如下：取出7个金桔，用水将桔子冲洗干净，放在50℃左右温水中泡3分钟，去除表皮残留农药，取纸巾或者干净的布，来擦桔子，把桔子表面的水，擦干，用锡纸将句子包起来，放到提前预热的烤箱，200°C烤15分钟，烤到桔子冒热气并伴有桔香味即可！
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