最简单的家常麻辣香锅

Question

如题所述

Answer 1

简单的家常麻辣香锅做法如下：

材料准备：虾、土豆、藕、西兰花、炸豆腐、麻辣香锅调料、蒜末、姜片、白芝麻、锅、铲子、碗、油等。

1、藕去皮洗净切片，西兰花洗净切小块。

2、土豆去皮，切片，虾洗净去虾须，用牙签将虾肠挑出来。

3、将炸豆腐改刀成小块。

4、起油锅，将土豆炸一下。

5、再分别将藕和虾也炸一下。

6、锅中加水烧开，西兰花入水汆烫至断生。

7、另起锅，放入稍多一些油，炒香姜片和蒜末，倒入麻辣香锅酱料翻炒出香味。

8、将炸好的土豆，藕，虾，豆腐放入锅中翻炒均匀，最后放入西兰花。

9、关火起锅，撒上熟的白芝麻即可。