喝完酸牛奶最好不要马上吃西瓜,可以间隔半个小时以上。防止吃西瓜过量引起胃肠功能紊乱,导致呕吐腹泻等情况,多吃些柔软助消化的食物。
牛奶是一种富含蛋白质的食物,需要胃酸的分泌才能够吸收更好,西瓜属于一种凉性的食物,一般情况下,会抑制胃酸的分泌,影响蛋白质的吸收。牛奶如果与西瓜同时食用,可能会引起腹泻腹胀,建议间隔半个小时比较好,西瓜与一些其他凉性的食物,热性的食物也要间隔一段时间比较好,以免引起肠胃不适,寒性体质的人群尽量少吃西瓜。
西瓜中含有大量的维生素b以及维生素c,而牛奶中含有大量的蛋白质,维生素c与蛋白质同时摄入时,会在胃肠道内产生沉淀,不利于消化,严重时可能会引起胆结石的发生,因此吃西瓜的时候不可以喝牛奶。另外,西瓜中含有某些物质,会破坏蛋白质的结构,两者同食会引起腹泻。其他维生素c含量高的食物,也不可以与牛奶同食,建议在吃完水果一个小时之后喝牛奶。
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