花生和鸡肉可以一起煮来吃吗?

如题所述

可以的,可以做成花生排骨鸡汤进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:排骨 200g、鸡肉 150个、胡萝卜 1个、花生 150克、姜 1块、陈皮 1块、盐 3克。

1、花生洗净泡2小时。

2、排骨鸡肉切块放入锅中焯水。

3、去除浮沫,捞出洗净。

4、锅里放入花生,水,陈皮,姜块。

5、倒入排骨鸡块,胡萝卜。

6、大火煮沸后转小火煮2小时。

7、加盐搅拌均匀盛出,这样花生排骨鸡汤就做好了。

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第1个回答  推荐于2017-10-13
材料
脆花生酱(带碎花生仁的)250克,新鲜香菜(芫荽)切碎1把
萨尔萨调味汁(墨西哥食物中用番茄、洋葱做的辣调味汁)175克
深色黄糖粉57克,酱油105毫升,盐15克,柠檬汁60毫升,辣椒粉2克,新鲜黑胡椒粉2克,切碎的大蒜45克,葱1小把(切碎),鸡胸肉3块(去皮,去骨,切半,切成条状),青椒2个(去籽,切成方块)
做法
1、将脆花生酱、香菜、萨尔萨调味汁、黄糖、酱油、盐、柠檬汁、辣椒、黑胡椒粉、大蒜、葱放入一个大碗,搅拌好。然后放入鸡肉拌匀,盖上碗,放冰箱里冷藏至少4小时。
2、当鸡肉腌上时,将竹签浸泡在水中一小时,使他们在烧烤时不会燃烧。
3、预热烧烤炉至高热。 如用烤箱,调到烧烤档预热。
4、将鸡肉条象螺纹样串上竹签成蛇型,并在每个螺纹之间添加一块青椒。
5、串好的肉串放在烧烤炉上,烤4-6分钟,其间将肉串翻转一次。 或用烤箱烧烤档烤到肉变黄色和熟透即成。
第2个回答  2013-11-08
可以的,有一道名菜叫 宫保鸡丁 材料也有花生和鸡肉
第3个回答  2013-11-08
可以啊 我小时候经常吃
第4个回答  2013-11-08
也可以的吧