孵化场蛋库管理

如题所述

孵化室班长职责 1、负责检查孵化室防疫系统和各项规章制度的落实,执行情况,并记录。 2、负责指导孵化室员工按工作程序和技术标准进行操作。 3、贯彻场长下达的工作指令,反馈员工意见。 4、负责孵化室的日常管理,采集化验样品和消毒用具、场地、处理废弃物的工作。 5、负责检查生产记录、产品标识,使之符合要求标准。 6、负责每天检查孵化室和孵化设备,按生产环境设定标准进行工作并记录。 7、负责孵化室原材料、半成品、成品的质量检查,发现问题及时标识并报告场长,以便采取有效措施,防止发生质量事故。 8、完成场长交办的其它工作。
孵化室人员职责 
1、由值班人员负责孵化机的操作使用看护和校对工作(具体事项见值班人员职责) 
2、入孵人员负责按照各自的分工将每台孵化器的地面、孵化器壁(侧、顶壁)风扇、门等的消毒工作和用消毒液擦试蛋车上部、器顶、风扇架及加湿水盘。 
3、负责将蛋车轻轻推入孵化器,避免剧烈碰撞造成损失,负责接气管,挂车帘检查翻蛋情况,有问题及时解决并记录。 4、入孵一台机器应在10分钟内完成,入孵完马上开机并关灯。 
5、种蛋入孵完成后负责将地面用消毒液冲洗干净,将工具放回指定位置摆放整齐。 
6、照蛋时小心拉出蛋车,避免碰撞,将门槛安好,关上门后检查是否严密。 
7、照蛋结束后负责蛋车、蛋托的彻底清洗消毒工作。 8、负责孵化室所有卫生,要求洁净无污渍,清洗时注意人身和财产的安全。 
9、负责验蛋前胚蛋的称重工作。 10、完成主管交办的其它工作。    
孵化室值班人员职责 
1、值班人员接班后,应将室内各处巡视一遍,如有问题与上班人员联系解决,然后记录各项数据,完成交接班。 2、入孵完种蛋后,值班人员应对刚入孵的孵化器进行复查,蛋车是否推到位,气管信号线是否接好,车帘和门槛是否安好,门是否严密等。 
3、值班人员负责孵化机的看护工作,确保进口、出口、两巷道达到场方要求的温湿度。 
4、值班人员负责温湿度计以及温湿度和高温探头、导电表、显示屏的定期校对工作。 
5、值班人员负责每班测量蛋区温度和每小时记录设备运行状况、环境及种蛋库温湿度情况的工作。 
6、值班人员负责孵化器内卫生的清理和消毒工作。 7、值班人员负责入孵后种蛋的熏蒸工作。 
8、值班人员负责向加湿水箱内按要求加注消毒液的工作。 9、值班人员要严格按照操作程序操作,及时准确的做好各项记录,不得做虚假记录。如有报警要及时处理,并报告维修电工,确保人身和财产的安全。 
10、值班人员负责按照孵化班班长的按排参加入孵和照蛋等的工作。 
11、完成主管交办的其它工作。  
孵化场管理制度 
1、负责按照规定的技术要求孵化鸡苗。 
2、负责做好防疫卫生清洁工作,及各种设备的维护保养工作。 
3、负责对本场的原材料,半成品和最终产品的记录、标识、贮存、转序、防护、检疫、搬运与交付工作。 4、负责本场资源的调配和安全工作。 
5、负责各类文件、报表、数据的整理,汇总、上报、标识、存档工作,以及作废文件的上缴工作。 6、对本场的产品质量负责。 
7、孵化场禁止一切外来人员入内参观。 
8、每天上班前更换内外工作服后进入孵化厅,下班后更衣离开。 
9、工作期间,中途不得无故离开。 
10、孵化用的设备、器具等,按要求进行消毒后方可进入孵化厅,未经允许,且未经消毒的物品不得带入孵化厅内 11、自己的衣服不可当工作服用。      
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