冰淇淋的起源是什么?

如题所述

  冰激凌是利用常见的食品(牛奶、乳酪、奶油等)与一些甜品和其他调味料混合制成的冰凉食品。将它们混合在一起后需要将环境温度降到非常低,以确保形成一种比较松软的形式而不是一个大冰块。
  冰淇淋起源说有很多种,比较流行的说法是它起源于公元前四世纪的希腊。希腊国王亚历山大率领他的军队开进波斯(今伊朗)或埃及。在当地,由于遇到酷暑,一些士兵纷纷中暑,使部队的战斗力大大削弱。“这可怎么办呢?有了,你们快到高山上弄些雪来!”士兵们把“果汁、葡萄汁搀到雪”里搅拌,然后大口大口地吃起来“太舒服啦!”。
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第1个回答  2020-09-23