维生素C对人体具有重要作用，它的主要来源是水果和蔬菜。有人以为，平时只要多服一些维生素C药片，不吃水果和蔬菜，也能达到同样效果。其实，这种做法并不能使人体有效地利用维生素C，有时还会适得其反。
维生素C在某些方面对人体有益，但在某些方面对人体有害，不宜滥用。研究结果表明，维生素C并不具有防癌功能，而它所引起的致癌后果可能绝不低于它的医疗功能。存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以2种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。
富含维生素C的食物有柑橘类、莓类、绿叶蔬菜、番茄、菜花、马铃薯等。一般认为，每日摄入10毫克维生素C，就可预防坏血病。但考虑到维生素C极易遭受破坏，所以我国制定的供给量标准要稍高些。一般每日的供给量为；成年男子75毫克，女子70毫克，孕妇100毫克，乳母150毫克，儿童按体重比例计算略高于成年人。按这个标准，人们完全可从日常饮食中得到补充，因为水果和蔬菜中的维生素C含量，一般都很丰富。如每百克柑橘含维生素C117毫克、鲜枣540毫克、山楂87毫克、草莓35毫克，雪里蕻83毫克、荠菜80毫克、青蒜77毫克。也就是说，健康人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果，就可以达到生理正常需要量。
维生素C在某些方面对人体有益，但在某些方面对人体有害，不宜滥用。研究结果表明，维生素C并不具有防癌功能，而它所引起的致癌后果可能绝不低于它的医疗功能。存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以2种物质，即维生素C与维生素P组合的状态存在的。在人体组织中，维生素P能协助维生素C发挥作用。而人工维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。而水果、蔬菜中的维生素C并不会使尿中草酸过高。
富含维生素C的食物有柑橘类、莓类、绿叶蔬菜、番茄、菜花、马铃薯等。一般认为，每日摄入10毫克维生素C，就可预防坏血病。但考虑到维生素C极易遭受破坏，所以我国制定的供给量标准要稍高些。一般每日的供给量为；成年男子75毫克，女子70毫克，孕妇100毫克，乳母150毫克，儿童按体重比例计算略高于成年人。按这个标准，人们完全可从日常饮食中得到补充，因为水果和蔬菜中的维生素C含量，一般都很丰富。如每百克柑橘含维生素C117毫克、鲜枣540毫克、山楂87毫克、草莓35毫克，雪里蕻83毫克、荠菜80毫克、青蒜77毫克。也就是说，健康人如果每天吃半斤以上的蔬菜水果，就可以达到生理正常需要量。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2013-09-30
维C可以提高抵抗力，美白。但维C片有两种，一种是药物，有OTC标识，含量较高，不建议每天服用，每天服用容易得败血症，一般感冒前吃可以起到预防的作用。还有一种是保健品，有蓝帽子标识的，直接从食物提取的，含量不是很高，而且容易吸收。很多食物中含有维C，但是含量都达不到每天人体所需，而且也不能完全吸收。本回答被提问者采纳
第2个回答 2013-09-30
是否有区别要看清楚两方面：
1.药片包装上标明的含量是否相同，即每片含维生素C多少毫克（mg），按含量服药。
2.看清楚药品的名称，维生素C片和VC片是一样的，一定要到大药房买，避免买到假药。
适当补充维c是对身体有好处的,没有副作用.但是不能妄想用药物代替水果和蔬菜.维c的来源主要是通过日常的蔬菜,水果等食品,药物可以配合,起一个辅助的作用.但是如果你每日从食物中摄取的维c数量足够的话,是没有必要吃药的.至于那些维c饮料,多含有防腐剂,不如蔬菜水果天然.人体营养需求也是有限度的，过量可能会引起身体不适，遵从医生嘱咐服药就可以了。本回答被网友采纳
1.药片包装上标明的含量是否相同，即每片含维生素C多少毫克（mg），按含量服药。
2.看清楚药品的名称，维生素C片和VC片是一样的，一定要到大药房买，避免买到假药。
适当补充维c是对身体有好处的,没有副作用.但是不能妄想用药物代替水果和蔬菜.维c的来源主要是通过日常的蔬菜,水果等食品,药物可以配合,起一个辅助的作用.但是如果你每日从食物中摄取的维c数量足够的话,是没有必要吃药的.至于那些维c饮料,多含有防腐剂,不如蔬菜水果天然.人体营养需求也是有限度的，过量可能会引起身体不适，遵从医生嘱咐服药就可以了。本回答被网友采纳
第3个回答 2013-09-30
人体吸收的效果不一样