凉拌腐竹
食材：胡萝卜
做法：腐竹用水泡软备用锅中烧水泡好的腐竹切三份切好备用焯腐竹胡萝卜去皮擦丝，锅中烧水甜椒切丝胡萝卜焯五分熟黄瓜洗净搽丝准备，蒜末，葱花白芝麻，香菜段至焯好的蔬菜顶部浇一勺热油烫熟，一勺香油少许白糖一勺味极鲜一勺香醋少许咸盐浇入菜中带一次性手套抓拌均匀
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凉拌腐竹
食材：胡萝卜
做法：腐竹用水泡软备用锅中烧水泡好的腐竹切三份切好备用焯腐竹胡萝卜去皮擦丝，锅中烧水甜椒切丝胡萝卜焯五分熟黄瓜洗净搽丝准备，蒜末，葱花白芝麻，香菜段至焯好的蔬菜顶部浇一勺热油烫熟，一勺香油少许白糖一勺味极鲜一勺香醋少许咸盐浇入菜中带一次性手套抓拌均匀